ขนมปังชีสเชคไส้สับปะรดกวน

ขนมปังแผ่นกรอบ 2 แผ่น ประกบกันมีรสชาติหอมชวนหน้ารับประทานมีไส้สับปะรดกวนตรงกลางที่มักมีขายทั่วตามร้านค้าโดยมีกลุ่มแม่บ้านตามในชุมชนเน้นการเพิ่มรายได้ให้แก่คนในชุมชน ปัจจัยที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการใช้วัตถุดิบเป็นสับปะรดพันธุ์อินทรชิตที่มีในท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ในด้านรสชาติ เพื่อเป็นการส่งเสริมภาคการเกษตรกรรมในชุมชนให้มีการแปรรูปผลผลิตของชุมชนออกสู่ท้องตลาดเป็นสินค้าที่ขึ้นชื่อของจังหวัดประจวบคีรีขันธ์

วิธีทำไส้ชีสเชคสับปะรด

ขั้นแรกทำการหันหรือสับเนื้อสับปะรดให้เป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นเทลงในกระทะทองเหลืองและนำขึ้นเตาเปิดไฟกลางอ่อนๆ กวนไปเรื่อยๆ เมื่อส่วนผสมเริ่มเดือดแล้วให้เทน้ำตาลทรายลงกระทะและทำการกวนเรื่อยๆ ประมาณ 1 ชั่วโมง เนื้อสับปะรดจะมีสีเข้มขึ้น และเหนียวเมื่อได้ที่แล้วให้ทำการปิดไปทิ้งไว้ให้เย็น สุดท้ายนำออกจากกระทะและหาภาชนะที่สามารถปิดฟาได้

ชีสเชครับประทานกับอะไรก็อร่อย

 ขนมปังชีสเชคไส้สับปะรดเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบดื่มกาแฟร้อนๆกับขนมปังชีสเชคกรอบๆหอมไส้สับปะรด ไส้เยอะ กรอบจริงอร่อยจัง หรือรับประทานเป็นขนมกินเล่น ทั้งนี้ชีสเชคไส้สับปะรดไม่ใส่สารกันบูดวิธีการผลิตสะอาดถูกหลักอนามัยสดใหม่ทุกวันใส่ใจถึงผู้บริโภคทุกกระบวนการ ขนมชีสเชคยังมีราคาถูกเหมาะสมกับทุกเพศทุกวัย ใส่ใจนึกถึงผู้บริโภคที่มีรายน้อยและคำนึงถึงผู้บริโภคที่ต้องซื้อฝากเป็นจำนวนมากขนมชีสเชคเป็นของฝากขึ้นชื่อของจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ที่มีชาวบ้านในแต่ละชุมชนได้มองเห็นสับปะรดสุกเป็นจำนวนจึงคิดที่จะนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์

ที่ตั้งของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรแปรรูปคั่นกระได

นาง ชวนพิศ ขันทอง ที่ได้ผลิตสินค้าต่างๆ เช่น ขนมชีสเชค หอยแครงชีส  ของใช้ และของฝากจากเมืองสามอ่าว และนำไปขายตามงานต่างๆ และออกบู๊ดตามงานทั่วไป หรือ โอท็อบ ของจังหวัดประจวบคีรีขันธ์  ที่อยู่ 446/3  หมู่ 4  ตำบล อ่าวน้อย  อำเภอเมือง  จังหวัด ประจวบคีรีขันธ์ เบอร์โทรศัพท์  098 – 4326244  ป้าชวนพิศ

ประชารัฐรักสามัคคี

วิสาหกิจเพื่อสังคมเป็นบริษัทที่จัดตั้งขึ้นมาเพื่อทำกิจกรรมที่เป็นประโยชน์ต่อสังคมรายได้ขอบริษัทมาจากส่วนแบ่งของรายได้ที่เพิ่มขึ้นของชุมชนที่ไปช่วยเหลือไม่มีการปันผลให้ผู้ถือหุ้นเงินขอบริษัทเอาไว้ช่วยเหลือสังคมและชุมชน