เผือกเส้นกรอบเค็ม
เป็นวัตถุในท้องถิ่นที่สามารนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ของชุมชนและส่งเสริมรายให้กับประชาและส่งเสริมให้เป็นสินค้าโอท็อปของชุมชน
ส่วนผสมเผือกเส้น
เผือก ครึ่งกิโลกรัม
เกลือ หนึ่งช้อนชา
น้ำมัน
ใบเตย
ขั้นตอนเผือกเส้น
สไลด์เผือกบางๆ โรยเกลือในกะทะ ทอดเผือกในน้ำมันเดือด ใส่ใบเตยทอดในกะทะ เมื่อสุกตักขึ้นใส่กะช่อน เย็นแล้วนำไปทานเป็นขนมขบเคี้ยว
วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรแปรรูปคั่นกระได
นาง ชวนพิศ ขันทอง ( ป้าชวนพิศ ) จัดตั้งกลุ่มวิสาหกิจรวบรวมผลิตภัณฑ์มะพร้าวทับสะแกและแปรรูป ที่ผลิตสินค้าต่างๆ เช่น ขนมชีสเชค หอยแครงชีส และของฝากจากเมืองสามอ่าว และนำไปขายตามงานต่างๆ และออกบู๊ดตามงานทั่วไป หรือ โอท็อบ ของจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ที่อยู่ 446/3 หมู่ 4 ตำบล อ่าวน้อย อำเภอเมือง จังหวัด ประจวบคีรีขันธ์ เบอร์โทรศัพท์ 098 – 4326244 ป้าชวนพิศ
ประชารัฐคัดสรรประจวบคีรีขันธ์
การเตรียมความพร้อมสถานที่เพื่อแสดงและจำหน่ายสินค้าช้อปประชารัฐในห้างสรรพสินค้าหัวหินมาร์เก็ตวิลเลจ ของบริษัทประชารัฐรักสามัคคีประจวบคีรีขันธ์ การจัดงานในครั้งนี้ ได้รับความร่วมมือจากผู้จัดการห้างสรรพสินค้า หัวหินมาร์เก็ตวิลเลจ ในการสนับสนุนสถานที่จัดงาน และสถานที่ดำเนินการช้อปประชารัฐ นายอำเภอหัวหิน และคณะกรรมการ CMO ตลาดประชารัฐในการคัดเลือกผู้ประกอบการมาจำหน่าย และเครือข่ายบริษัทประชารัฐรักสามัคคีทั้ง 7 จังหวัด