หอยแครงชีส
ขนมปังที่มีลักษณะเป็นรูปหอยและประกบไส้สับปะรดกวนดูน่ารับประทานสามารถรับประทานกลับเครื่องดื่มน้ำชา กาแฟ หรือเครื่องดื่มทั่วๆไปหรือจะรับประทานเป็นขนมทานเล่นหรือของว่างยามบ่ายสามารถใส่กระเป๋าไปรับประทานได้ทุกที่ ทุกเวลาหรือจะรับประทานหลังรับประทานข้าวเสร็จก็อร่อยเพลิดเพลินการเลือกสับปะรดมาทำไส้ขนม
สับปะรดกวนสำหรับทำไส้ขนม ตราสมุย ได้รับความนิยมมากที่สุด เนื้อหนึบไม่เหลวปั้นง่ายๆ หอมหวานกำลังดี สับปะรดกวนจากชลบุรี เนื้อเหลวรสชาติหอมหวานกำลังดีเหมาะสำหรับขนมที่ต้องการความชุ่มฉ่า สับปะรดกวนตราสามร้อยยอด สีเข้ม เนื้อฉ่ำหวานดูจนน่ารับประทาน
ส่วนผสมของหอยแครงชีสและขั้นตอนการทำไส้ส้บปะรดกวน
สับปะรดสับหยาบๆ 2 กิโลกรัม น้ำตาลทรายขาว 1 กิโลกรัม เกลือป่น 1 ช้อนชา สับสับปะรดหยาบๆ บีบน้ำออก กวนสับปะรดกับน้ำตาลและเกลือป่น จนแห้ง จัดเก็บใส่ภาชนะไว้รับประทาน หรือให้ทำไส้ขนม
){kind=link}